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美國人一般的吃些什么食物

2023年01月05日 09:13:063

美國人的飲食習慣也是一日三餐,但通常在中午吃快餐。早餐時(shí)間,一般在早上8點(diǎn)。早餐內容 :一頓簡(jiǎn)單的早餐,可能為果汁、麥片、烤面包及咖啡;豐盛些的也可能有薄煎餅、 玉蜀黍片、香腸、火腿和各種做法的雞蛋。美國人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥,兌上牛奶、白糖,玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片,用白糖牛奶泡軟后吃。美國人的早餐通常在家里吃,不過(guò)有時(shí)也借早餐之機討論業(yè)或籌款,稱(chēng)為“工作早餐”。午餐時(shí)間通常是中午1點(diǎn)到1點(diǎn)或午后1點(diǎn)到2點(diǎn)。因為時(shí)短,再加上人們的工作地點(diǎn)一般離家遠,所以上班或上學(xué)的人很少回家吃午飯,而是從家里帶飯。美國人的午餐是三餐中最簡(jiǎn)單的,量也不大,常常是吃些蔬菜和三明治,漢堡包或者意大利餡餅,熱狗,再加一杯飲料。 晚餐在傍晚6時(shí)左右開(kāi)始,一般比較豐盛。通常先上一份果升或濃湯,然后上主菜。常吃的主萊有牛排、豬排、烤牛肉、炸肌、炸蝦、火腿及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜、面包、黃油、米飯、面條等。歐洲人習慣最后吃一道水果或乳酪,這在美國不時(shí)興。多數美國人喜歡飯后吃一道甜食,如蛋糕、家常小餡餅或冰激凌等, 最后再喝一杯咖啡。美國多數家庭有在睡覺(jué)前吃些小吃的習慣。孩子們通常喝杯奶,吃塊家常小甜餅。成年人則吃些 水果和糖。周末或假日,許多家庭只吃?xún)深D飯。他們將早餐和午餐合并為一頓,稱(chēng)為早午餐,一般比 較豐富,視作正餐。有的家庭星期天不做飯,全家出去吃便餐,或者在餐館吃飯。 每逢風(fēng)和日麗的假日,美國家庭常舉行野餐和戶(hù)外燒烤餐。野餐是將烤雞一類(lèi)的熟食裝在籃子里帶到野外去吃;燒烤餐則是在自家庭院或郊外點(diǎn)起炭火,把生食烤熟再吃。有的公園甚至為此專(zhuān)門(mén)為游人提供烤肉用的炊具。

美國飲食習慣、衣著(zhù)習慣、民俗特色是什么

移民國家,各種人都有,各種習慣特色都有,用一個(gè)字概括就是“雜”…

請問(wèn)美國的飲食習慣是什么

美國人的飲食文化:
一般而言,美國人的三餐既隨便又簡(jiǎn)單。
早餐,往往是果汁、雞蛋、牛奶和面包。
雞蛋用熱水沖熟或用電灶煮熟,牛奶從冰箱里直接取用。
午餐,多用半小時(shí)在工作場(chǎng)所匆匆食用。
進(jìn)餐時(shí),人們從自帶的小紙袋里取出幾片三明治、
一根香蕉,再沖上一杯咖啡,便是一頓午餐。
晚餐,常常是一兩個(gè)菜,另有一些點(diǎn)心、水果之類(lèi)。
有時(shí),盡管晚餐菜單上有許多名目,但那僅僅是一些作料。
人們最?lèi)?ài)吃的是牛排或豬排,大塊的牛排多為150克有余。
司機—農場(chǎng) 在美國,顧客往往自己駕駛著(zhù)汽車(chē)進(jìn)入農場(chǎng),
隨意采摘西紅柿、黃瓜、蘋(píng)果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。
這種農場(chǎng),俗稱(chēng)司機農場(chǎng)。在這種農場(chǎng)所買(mǎi)到的果品青菜,
不僅新鮮可心,而且價(jià)錢(qián)低廉。農場(chǎng)主的這種經(jīng)銷(xiāo)方式,
既節省采摘成本,又省去中間商的獲利,同時(shí)還備受顧客歡迎,可謂一石三鳥(niǎo)。
自助家宴 為了更方便款待客人,美國人往往在家中設自助餐。
特別是招待兩名以上的客人時(shí),這種自助餐更能顯示主客之間的親近和隨便。
進(jìn)餐時(shí),主人在一張桌子上把各種食品擺列好,
眾賓朋各持一盤(pán)子到桌前自取愛(ài)吃的食品,
然后到另一房間里坐下邊吃邊談。自助式家宴,
多為非正式的宴請,它不設餐桌,座次自便,
這就更有助于主客之間及諸客之間的隨意交談和自由接觸。
速食
速食,是適應于現代化節奏的典型的美國飲食。
近20年來(lái),備受歡迎的速食店不僅遍及整個(gè)美國,
而且風(fēng)行于加拿大、澳大利亞和日本等許多國家。
速食店所經(jīng)營(yíng)的食品,主要有餡餅、熱狗(面包夾香腸)
漢堡包和炸面圈,其次是甜點(diǎn)、涼菜、通心粉、
冰淇淋以及各種無(wú)酒精的飲料。進(jìn)店就餐的人們,
可隨意選購而用,既簡(jiǎn)便省時(shí),又實(shí)惠可口。
近年來(lái),美國的家庭飲食也日趨速食化。
為此,各家各戶(hù)多采用了避免切割,集中烹飪的方式。
市場(chǎng)上的速凍食品、速熟面、罐頭湯等,亦伴之應運而生。
家宴 到美國人的家中做客時(shí),主人往往以家庭式的便宴來(lái)熱情款待。
吃飯時(shí),主人的全家老小與客人共同坐在一張餐桌周?chē)?
有時(shí),客人也可能被讓座于主人或女主人的右側,以示敬意。
在家庭般的親切氣氛中,大家邊吃邊談。
一盤(pán)盤(pán)的家做菜及其他食品,主客可自由傳遞而用,
或由坐在桌子兩端的男女主人為客人盛遞。
一般而言,家庭式宴客,不用仆人做飯或侍餐,
炊務(wù)均由全家人分擔,常常是女主人燒菜,男主人調雞尾酒。
有時(shí)客人也可大顯身手,以增進(jìn)主客間的親密氣氛。
飯后,主客繼續敘談。收拾及洗刷食具,多是孩子們或女主人的事。
意式烘餡餅 美國的速食,多用意大利式的烘餡餅。
常用餡的配料是牛肉、雞肉、香腸、蘑菇、蔥頭、奶油等。
由于這種餡餅現烤現賣(mài),所以當顧客進(jìn)入速食店后,
用不著(zhù)久等,皮脆餡美的餡餅便呈于面前。
許多餡餅店均備有各種各樣的餡料和餡皮,可供顧客隨意選擇。
吃這種餡餅時(shí),顧客還可配以意大利通心粉或三明治,還可配以不含酒精的飲料等。
漢堡包 漢堡包,是美式速食中常見(jiàn)的一種圓面包。
這種面包中間,往往夾上牛肉干,或配以火腿、雞肉、雞蛋等。
美國的速食店里,經(jīng)常備有各種配料的漢堡包,以供顧客自由選購。
熱狗 熱狗,即面包夾香腸,是美國人非常歡迎的一種速食食品。
據說(shuō),它源于德國。
1852年,德國的法蘭克福屠宰公會(huì )制成了一個(gè)狗形香腸,遂被傳為一道傳統的名菜。
1904年,在美國的一次博覽會(huì )期間,有一個(gè)專(zhuān)賣(mài)熱香

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