咖喱意大利面的做法？
用料
咖喱1塊，意大利面200g，豬肉粒適量，火腿腸2根，香蔥適量，油適量，清水適量
做法
1/14 準備好所有材料
2/14 鍋中放入清水燒開(kāi)，加入食用油
3/14 把意大利面放入煮，大約煮10分鐘，夾一根用手指弄斷，看看自己是否熟透
4/14 撈起控干水分，加入食用油攪拌均勻，切記意大利面不能過(guò)涼水哦
5/14 火腿腸切粒
6/14 豬肉切粒
7/14 鍋中倒入少許油
8/14 把豬肉粒、火腿粒放入炒
9/14 把咖喱塊，水倒入用小火煮，不停翻炒咖喱才不會(huì )粘鍋
10/14 炒至粘稠狀態(tài)即可，注意用勺子翻拌預防黏鍋
11/14 倒入意大利面，翻拌均勻
12/14 加入蔥花，拌勻即可
咖喱意大利面的家常做法？
先準備好食材，把土豆，胡蘿卜，洋蔥，青椒切成塊
步驟 2
用鍋燒開(kāi)水，放入少許鹽，把意大利面放進(jìn)鍋，大鍋煮15分鐘左右。然后撈出，用涼水沖一下，再瀝干。放入橄欖油拌一下，怕坨了。我個(gè)人喜歡軟一點(diǎn)，有時(shí)候不放橄欖油
步驟 3
放入橄欖油，把洋蔥放進(jìn)去爆炒，小心不要糊了，影響賣(mài)相?
步驟 4
炒的有點(diǎn)變色，再放入青椒炒，還是要注意不要糊
步驟 5
這時(shí)候放入土豆和胡蘿卜翻炒
步驟 6
翻炒幾下，就把一袋純牛奶加進(jìn)去，也可以用椰漿哦，再填入一大碗水，大火燒開(kāi)
步驟 7
我用的是這種咖喱塊，口味比較重，都會(huì )用兩塊?。水開(kāi)之后，放入塊，要在鍋里快速攪，讓塊融化。
步驟 8
放入鹽，中火燉湯汁，要經(jīng)常攪拌，要不會(huì )噴出鍋來(lái)。直到像這樣粘稠狀
步驟 9
放入之前煮好的意大利面，讓整個(gè)汁都裹在面上，這樣好吃的意大利面就出鍋啦?
步驟 10
好好享受美味把?
小貼士
咖喱醬炒面的家常做法？
食材用料
切面半斤
紫甘藍葉5片
牛肉適量相克食物
鹽適量
咖喱粉適量
料酒適量
醬油適量
咖喱炒面的做法
1.牛肉切絲，放料酒、醬油腌制備用
2.紫甘藍切絲備用
3.面條入蒸鍋蒸十分鐘
4.把整好的面條放入開(kāi)水鍋中，水開(kāi)后撈出
5.煮好的面條瀝干水份，用香油拌勻備用
6.熱鍋冷油放入牛肉絲炒至斷生，盛出備用
7.用鍋里的余油炒甘藍絲至斷生，放鹽
8.放入肉絲、面條和咖喱粉
9.快速炒勻
10.可以吃啦
番茄醬拌意大利面的做法？
主料
意大利面2人份(細圓面)
番茄醬250g
口蘑4個(gè)
洋蔥1個(gè)
火腿腸1根
輔料
生抽1勺
蠔油1勺
黑胡椒粉1/2匙
白砂糖2匙
熱水100ml
番茄醬拌意面的做法步驟
1.煮鍋水燒開(kāi)(建議加少許鹽)，將意面豎直放入，待下部煮軟，用筷子攪拌，使面條全部沒(méi)入水中。不加蓋中火煮15~20分鐘，選擇需要的硬度撈出
2.煮面期間，備好炒醬的食材。帕爾馬干酪沒(méi)有可忽略。火腿腸可換成培根或其他肉糜
3.所有食材切丁
4.熱鍋下油(西餐多用黃油，我習慣菜油，熱量低)。番茄醬不吸油，放平時(shí)炒菜一半的油量即可
5.倒入洋蔥，大火翻炒至金黃
6.倒入蘑菇和火腿腸翻炒2分鐘。加入1勺生抽、1勺蠔油、1/2匙黑胡椒粉(或白胡椒粉)
7.翻炒均勻后轉中火，倒入番茄醬，翻炒1分鐘
8.加入100ml熱水
9.加2勺帕爾馬干酪
10.加入2匙白砂糖。可按口味加入少許鹽
11.翻炒至糖充分融化，醬汁黏稠即可關(guān)火
12.撈出煮好的意面，過(guò)涼開(kāi)水(或拌橄欖油抖散)
13.裝盤(pán)，放做好的番茄醬拌意大利面
番茄醬意大利面的家常做法？
材料：意大利面、肉丁、西紅柿、洋蔥、橄欖油、黃油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、料酒。
制作：
? ? 1. 在鍋中倒入大量的清水，大火燒開(kāi)，先放入1勺鹽，然后再放入意大利面，蓋上蓋子煮熟。
? ? 2. 同時(shí)進(jìn)行備料：將牛肉切成丁狀后裝入碗中，放入料酒、鹽腌制一會(huì )，西紅柿去皮切丁，洋蔥去皮切小塊，放在一旁備用。
? ? 3. 意面大概煮15分鐘左右，看到面表面有點(diǎn)泛白就熟了，撈出瀝干水分，加1勺橄欖油攪拌均勻。
? ? 4. 起鍋開(kāi)小火，放入一塊黃油待其融化，然后放入肉丁翻炒至變色，再放入洋蔥翻炒至變軟，最后放入西紅柿，小火轉中火，將西紅柿翻炒出湯汁。
? ? 5. 出汁后加入2勺番茄醬，攪拌均勻，然后將瀝干的意面倒入其中翻炒，讓意面充分均勻沾上湯汁，再加上適量鹽以及黑胡椒粉，翻炒一下，出鍋。
?
小意提示：
? ? 1. 沒(méi)有牛肉，可以用豬肉來(lái)代替；沒(méi)有橄欖油，可以用玉米油來(lái)代替。一人量的面條大概用一個(gè)中等大的西紅柿，如果量增多，番茄的量也要增加，不然會(huì )干。
? ? 2. 意面比較難熟，如果不好目測記得嘗一下再出鍋，不覺(jué)夾生即可；煮的過(guò)程中記得攪拌一下，防止面粘連在一起。
? ? 3. 如果覺(jué)得面干或者味道淡，可以多加一點(diǎn)番茄醬和黑胡椒粉，裝盤(pán)了也可以再加。
麥當勞番茄醬意大利面的做法？
主料
培根5條
番茄罐頭400g
羅勒30g
西芹4把
小胡蘿卜5-7根
香菇3顆
輔料
大蒜2瓣
洋蔥半顆
1. 準備所需原料，培根可提前切碎
2. 所有配料 調料切碎 切成細丁備用。
3. 三成熱，倒入適量橄欖油煎培根至焦黃狀態(tài)；入洋蔥大蒜煸炒出香味，洋蔥炒軟變半透明。
4. 下入西芹、胡蘿卜、香菇翻炒。
5. 下入番茄并將其搗碎，炒香。
6. 入400g高湯或水（涮罐頭的茄汁水更好），大火燒開(kāi)，小火慢煮1小時(shí)（期間偶爾攪拌）。
7. 約醬汁快要收干時(shí)，煮面，大約8-9分熟即可。
8. 醬汁中調入鹽，加入煮好的面條，繼續翻炒拌合至面條熟透。
咖喱面的做法？
主料
自做面條200克
輔料
咖喱4塊 鵪鶉蛋10個(gè) 鹽適量
步驟1
水里放鹽，把做好的面條煮開(kāi)
步驟2
把面條撈出放冷水里面浸著(zhù)
步驟3
把鵪鶉蛋煮熟
步驟4
剝殼
步驟5
平底鍋放點(diǎn)油，把咖喱放進(jìn)去，加水煮開(kāi)
步驟6
把鵪鶉蛋放進(jìn)去，也入點(diǎn)味
步驟7
最后把面條放進(jìn)去，拌開(kāi)，香的咖喱面條做好了
咖喱炒飯醬做法？
主料
米飯 (1碗)
胡蘿卜 (半根)
萵筍 (200克)
輔料
油 (適量)
鹽 (適量)
咖喱粉 (10克)
蠔油 (1湯匙)
肉末 (適量)
廚具
炒鍋
分類(lèi)
炒飯 主食 咖喱 炒 廿分鐘 普通難度
備好所有食材
胡蘿卜、萵筍分別去皮，切絲
熱鍋，加適量油，下肉末爆香
倒入胡蘿卜絲翻炒片刻
加入米飯炒勻
加上萵筍絲翻炒一會(huì )
調入鹽、雞粉
調入蠔油
倒入咖喱粉炒制片刻，拌均即可
咖喱意面醬做法？
1）500克牛肉餡放入一點(diǎn)鹽，白胡椒粉腌制一下。
2）1000克番茄去皮切小塊，半個(gè)洋蔥切小丁。
3）把牛肉餡兒放入油里炒變色，加黑胡椒和咖喱醬，一點(diǎn)點(diǎn)紅酒，盛出來(lái)。
4）鍋中倒油，油熱了之后放番茄和洋蔥炒爛，然后加番茄沙司，鹽，羅勒和迷迭香一點(diǎn)點(diǎn)，再把牛肉餡兒倒回去，一直熬，差不多40分鐘吧。
5）然后晾涼，分裝，冷凍，再吃時(shí)提前解凍就可以啦。
德克士咖喱醬做法？
咖喱醬配料：植物油 30克、西紅柿100克、蘋(píng)果100克、洋蔥40克、咖喱粉15克、牛奶200克、細砂糖20克、鹽9克、辣椒粉2克
做法：
①將西紅柿切成小塊，蘋(píng)果削皮去核切成小塊（100克為蘋(píng)果去核去皮之后的重量），洋蔥切碎。
②將蘋(píng)果，洋蔥，西紅柿，糖，辣椒粉，鹽，牛奶全部倒入破壁機的破壁杯，打成細膩的漿狀。☆如果沒(méi)有破壁機，用普通的料理機也可以，但破壁機打出來(lái)做出來(lái)的成品會(huì )有更細膩?lái)樆馁|(zhì)感。
③中火將平底鍋燒熱，加入植物油。油熱后，倒入咖喱粉，快速翻炒均勻。
④倒入第②步打好的漿料，翻拌均勻。
⑤等鍋中混合物煮開(kāi)以后，繼續中火加熱，邊不斷攪拌，使水分揮發(fā)，變得越來(lái)越濃稠（一開(kāi)始的時(shí)候鍋中的液體容易飛濺，要小心，等變得濃稠以后就不會(huì )濺出來(lái)了）。☆要勤翻炒，避免糊底。除了用木鏟，也可以用耐熱硅膠刮刀，更容易將底部的醬汁鏟起。煮咖喱的鍋建議使用平底不粘鍋。
⑥當變得比較濃稠的時(shí)候，轉小火，繼續翻炒一直炒到濃稠的醬狀，咖喱醬就做好了。